Weetjes

Paddenstoelen bevatten verschillende soorten suikers, waaronder enkele van de essentiële suikers die ons lichaam nodig heeft. Essentiële suikers zijn een groep van koolhydraten die het lichaam niet kan produceren, maar...

Verwarmde aardappels die zijn afgekoeld, zijn rijk aan resistent zetmeel. Resistent zetmeel wordt niet verteerd in de dunne darm, maar wel gefermenteerd in de dikke darm. Dit heeft als voordeel...

Het regelmatig eten van knoflook kan verkoudheid of griep helpen voorkomen. Als je al verkouden bent of wordt kan het eten ervan de ernst en de duur van de klachten...